"바나나 이렇게 드세요" 바나나를 이것과 함께 먹으면 심혈관이 살아납니다

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일 년 내내 부담없이 먹을 수 있는 바나나는 달콤하고 부드러운 맛은 물론 영양도 가득한 과일입니다.

 

특히 심혈관 건강에 큰 도움을 주는 바나나 섭취 방법과 간단한 레시피에 대해 알아보겠습니다.

건강오름

 

바나나에 풍부한 칼륨과 마그네슘 그리고 수용성 식이섬유는 심혈관 건강에 큰 도움을 줍니다.

이런 성분들은 심혈관에 부담을 주는 나트륨과 나쁜 콜레스테롤 LDL의 흡수를 막기 때문입니다.

 

하버드 대학 보건대학원의 연구에 따르면 바나나의 칼륨은 나트륨 배설을 촉진하여 혈압을 낮추고 풍부한 마그네슘은 혈중 지방 수치를 감소시켜 심장질환 위험을 낮춘다고 밝혔습니다.

 

실제 4만명의 서민을 대상으로 4년간 연구한 결과를 보면 바나나를 꾸준히 먹은 사람들은 혈중 콜레스테롤 수치가 낮았으며 심장질환이나 뇌졸중 발생 위험도 훨씬 낮은 것을 확인할 수 있습니다.

 

이렇게 심혈관을 지켜주는 바나나도 어떻게 먹느냐에 따라 건강상 이점을 더욱 크게 높일 수 있습니다.

 

바로 계란과 함께 구워서 먹는 것입니다. 바나나는 성질이 차기 때문에 몸이 냉하거나 위가 약한 사람들은 그냥 먹을 경우 오히려 몸에 부담이 될 수도 있습니다.

하지만 계란과 함께 따뜻하게 익혀서 먹는다면 찬 성질은 완화되고 시너지 효과는 증가하여 심혈관 건강에 더욱 큰 도움을 줄 것입니다.

 

계란의 풍부한 레시틴과 콜린 역시 뛰어난 유화 작용으로 혈관 건강을 지켜줍니다.

 

이 성분들은 혈관에 쌓인 노폐물과 중성 지방을 배출시켜 동맥경화나 고지혈증 등 각종 혈관질환 예방에 효과적입니다.

 

바나나와 계란의 이런 성분들은 각각의 효능은 물론 서로 시너지효과를 발휘하여 심혈관 건강에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

바나나전 만들기

2인분 기준 바나나 2개와 계란 2개 그리고 견과류 한 줌 을 준비합니다.

 

 

바나나는 껍질을 벗기고 잘게 잘라서 볼에 넣어줍니다.

 

바나나를 숟가락이나 포크를 이용해서 충분히 으깨고 계란 2개를 넣어 섞어줍니다.

 

달군 팬에 기름을 조금 두르고 준비합니다. 바나나와 계란만 들어가서 쉽게 탈 수 있으니 불의 세기는 최대한 약하게 하는 것이 좋습니다.

 

크기가 너무 크면 잘 구워 지지 않고 뒤집기도 어려우니 한입 크기로 작고 얇게 만드는 것이 좋습니다.

 

이렇게 앞뒤로 노릇하게 익은 바나나 저는 달콤한 향과 부드러움으로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

먹기전에 견과류를 솔솔 뿌려주면 영양은 물론 고소함까지 더해져 더욱 좋습니다.

바나나전은 소화도 잘되고 영양도 풍부하니 아침 식사나 간식으로 맛있게 드시고 건강에 도움이 되시길 바랍니다.

 

심혈관 건강에 도움을 주는 바나나 섭취 방법에 대해 알아봤습니다. 바나나와 계란은 빈혈 예방과 다이어트에도 좋으니 참고하시기 바랍니다.

 

하지만 모든 음식은 과 섭취시 몸에 부담을 줄 수 있으니 바나나는 하루 2개, 계란은 3개 이하로 드시는 것이 좋겠습니다.

 

바나나에는 100g 당 358 mg 에 풍부한 칼륨이 함유되어 있으니 신장 질환이 있는 분들은 특히 과섭취에 주의하시기 바랍니다.

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