혹시 화이트 토마토라고 들어본 적 있나요?
중동 지역에서 재배되는 화이트 토마토는 개량 품종같아 보이지만 천연식품입니다.
화이트토마토에는 자외선을 차단하는 라이코펜 성분이 빨간 토마토의 400배나 들어 있다고 하는데요, 이 밖에도 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
피부 손상 회복
토마토는 아보카도나 파프리카와 함께 항산화 성분이 풍부한 식재료로 알려져 있는데요, 토마토의 라이코펜 성분은 자외선으로 인한 피부 손상을 회복시켜주는 효능이 있습니다.
자외선 차단 효과
자외선의 종류에는 주름과 기미를 유발하는 UV-A와 일광화상 및 피부암을 유발하는 UV-B가 있습니다.
화이트 토마토에는 두가지 자외선을 모두 차단하는 천연식물색소가 들어 있는데 이것이 바로 카로티노이드입니다.
카로티노이드 색소인 피토엔과 피토플루엔 성분은 체내에서 생성 되지 않고 오직 음식물 섭취를 통해서만 보충이 가능하다고 하는데요.
따라서 화이트 토마토를 섭취하게 되면 피부 광산화와 광노화를 억제해주고 멜라닌 색소 생성을 막을 수 있다고 합니다.
빨간 토마토와 비교했을 때 화이트 토마토에는 피토엔과 피토플루엔 성분이 각각 5배, 4배가 더 높은것을 확일한 수 있습니다.
피부 미백 개선
화이트 토마토 섭취 실험을 해본 결과 대상자의 82%가 피부 미백개선이 되었고 피부 자극은 20% 가량 감소한 것으로 나타났습니다.
암예방 및 다이어트
화이트 토마토 속의 항산화 성분은 암예방에 도움이 되고 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
주의사항
화이트 토마토를 섭취할 때는 미국 FDA 또는 식약처의 승인을 받은 상품이 좋으며, 토마토 알레르기가 있는 경우 섭취를 주의하는 것이 좋습니다.
📌"당뇨약 말고 그냥 이것 드세요" 전 세계가 극찬한 한국산 슈퍼채소
